合同会社あけぼの商事は食肉加工業を行っています。

外観写真

合同会社あけぼの商事は、鶏肉加工に特化した食肉加工業を行っています。
当社は、地域の皆様に安心・安全で高品質な製品のみをご提供したいという思いから、宮崎県の契約畜産農家さんのみが育成できる「霧島鶏」という銘柄鶏を主な原料とし、「手羽先」「チューリップ」「スティック」「せせり」「ささみベール」や、一羽から一つしか取れない希少な「ヤゲン軟骨」など、様々な部位の加工を担っております。

基本3原則・5Sに基づいた衛生管理

食品工場で最も重要なことは衛生管理です。当社では徹底した衛生管理のために『衛生管理の基本3原則』と呼ばれる、『持ち込まない・発生させない・排除する』という3原則を実施しています。また、作業の効率化・安全性・衛生面の観点から、5S(整理・整頓・清潔・清掃・しつけ)を従業員に周知徹底し、毎日の作業ルーム内の清掃や加工機器の点検を実施しています。作業工程においては、複数の作業スタッフによる目視・触手による2次検品を徹底することで、品質の向上を図っています。

衛生管理の基本3原則

新着情報

2021/10/27
ホームページ開設いたしました。今後ともよろしくお願いいたします。
2022/08/17
求人情報の時給変更しました。 今後ともよろしくお願いいたします。
2022/01/01
あけましておめでとうございます!!本年もよろしくお願いいたします。
2024/08/26
今日も暑い!
2024/9/5
求人情報更新しました!

会社概要

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社名
合同会社あけぼの商事
事業内容
都城産の鶏肉加工
代表者
甲斐知美
所在地
〒885-0035 宮崎県都城市立野町3672-7
TEL
0986-36-6391
FAX
0986-36-6392
設立年月日
平成14年
資本金
100万円
従業員数
24名

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